Restaurantes Vegetarianos/Veganos en Cholula

Hace 12 años me convertí vegetariana, y vegana hace 4 años. Antes de que vine a México, toda la gente me dijo que va a ser súper difícil ser vegana en un país como eso, pero no es la verdad. En Cholula hay muchos restaurantes veganos o vegetarianos, y a veces en restaurantes "normales" hay opciones veganas. Voy a ordenar los restaurantes en orden del peor al mejor.

5. Recaudo 

(dirección: Calle 12 Pte. 105, San Juan Aquiahuac, 72810 San Andrés Cholula, Pue.)

Recaudo es un restaurante más vegetariano que vegano, pero tiene algunas opciones veganas. Ofrece comida mexicana, además de comida de otras partes del mundo, a un precio justo, pero cuesta un poco más que la comida que puede comer en un restaurante "normal", que es típico para la comida vegana/vegetariana. Mientras que la comida es buena, es el peor de los restaurantes, según yo, porque no tiene muchas opciones veganas y el sabor de la comida que he probado no es tan bueno como otros lugares, pero el ambiente es muy agradable. (Su veggie burger es el peor - no pruebes esto)

4. Lovegan 

(dirección: Calle Chichimeca Pte. 122b, Bello Horizonte, 72760 Puebla, Pue.)

Lovegan es un restaurante pequeñísimo y está localizado un poco lejos de la universidad, pero pienso que el viaje merece la pena. Toda la comida es vegana (claro) y el precio es bastante barato. Cuando llegué a Cholula en agosto, ubicó en el 10 oriente, pero se movió a su nuevo lugar en noviembre. No he ido por mucho tiempo, pero quiero ir de nuevo pronto. Como Recaudo, Lovegan ofrece comida mexicana y también comida estadounidense como las "hamburguesas" y las "salchichas". Lo recomiendo mucho.

3. Trágame Tierra 

(dirección: San Juan Aquiahuac, 72810 San Andrés Cholula, Puebla) 

¡Si te gusta falafel y veggie burgers, Trágame Tierra es el restaurante para ti! Es el restaurante el menos 'sano' de todos que menciono. La comida que ofrece incluye quesadillas, tacos de 'chorizo', tortas, hamburguesas de 5 o 6 sabores diferentes, pero la mejor hamburguesa (que he probado) es la de lentejas. También, todos sus platos incluyen un falafel y unas bolas de papas que son riquísimos. También, su guacamole es delicioso, y te da mucha comida para un precio muy barato. ¡Es el mejor restaurante para curar la cruda!

2. Mango Matilda 

(dirección: Calle 10 Ote 208, Santiago Xicotenco, 72810 San Andrés)

Mango Matilda es un restaurante súper lindo con trabajadores muy acogedores. La comida es un buen precio y también ofrece una tarjeta de descuento cada otra vez que vas. Puedes encontrar comida mexicana, incluyendo chilaquiles, tacos, enchiladas y más, y también hamburguesas de garbanzo y lenteja. Sus pasteles son riquísimos y la atmosfera es perfecto si quieres comer con amigos o ir solo para hacer tarea. 

1. La Colmena 

(dirección: Calle 14 Ote 206, Barrio, San Juan Aquiahuac, 72810 San Andrés Cholula, Pue.)

En mi opinión, La Colmena es el mejor restaurante de Cholula. Para comer, tiene opciones mexicanas como chilaquiles y enchiladas para el desayuno y tacos para la cena, y también tiene tres tipos de hamburguesas, varios sándwiches y dos tipos de pastas magníficos. Tienes que probar el sándwich de albóndigas, la hamburguesa de lentejas y los ravioles. (Tienes que probar todo, pero esas opciones son dignas de atención.) El único problema es que es bastante caro, comparado con otros restaurantes, pero merece el precio. 

Esos son los cinco mejores restaurantes veganos/vegetarianos de Cholula. ¡Espero que los pruebes!